環境分析の「総合水研究所」が分析をした安心・安全なオーガニック健康食品

環境に配慮された １００%国産オーガニックフード
オキナワシークヮーサー100% ジュース

驚異の分析結果！！
鮮度抜群、余すことなく果汁から果皮とすべての成分を生かした

沖縄の大地の恵み「オキナワ シークヮーサー」
をそのままお届け

ノビレチン (Nobiletin) は、柑橘類の果皮等に多く含まれる有機化合物で、フラボンを骨格に持つポリメトキシフラボノイド（O-メチル化フラボノイド）の一種である。​

シークワーサーに含まれるフラボノイドの一種「ノビレチン」には、血糖値の上昇を抑える働きがあることがわかっています。さらに、ノビレチンは発が ん抑制作用や、慢性リウマチの予防や治療にも効果があることもわかり、シークワーサーは一躍、全国的にも有名になりました。ノビレチンは柑橘系の植物に多く含まれる成分ですが、飛び抜けて含有量が多いのがシークワーサーです。（東北大学　大学院工学研究科　抗認知症機能性　食品開発寄附研究部門　情報）​

100％国産のオーガニック健康食品

シークヮーサーは収穫量の９割以上が果汁生産に利用されるが、約５０％を占める残りかすの利用が課題だった。

健康効果が期待される成分「ノビレチン」は果汁よりも
果皮に多く含まれていることが判明

もとぶウェルネスフォード様のシークヮーサーを活用した商品開発において、健康効果が期待される成分「ノビレチン」は果汁よりも果皮に多く含まれていることが判明、
これまで捨てられていた残りかすの有効利用につながる「環境に配慮」されたオーガニック健康食品です。

よりおいしい果実を搾る為に「こだわり」

農家さんが検品後に工場へ搬入されてきた果実は、専門スタッフがさらに検品を行い果汁に不向きな果実を取り除き、料品のみを搾ります。
ただ単に果実を搾るのではなく、厳しい自社基準に沿って搾る。これが、弊社の味や品質に対するこだわりのひとつです。

よりおいしい果実を搾る為に「鮮度重視」

おいしい果汁を搾る為には、果実のチェック以外にも鮮度が重要です。
もとぶウェルネスフーズでは、収穫した日の夕方に工場に搬入してもらい、翌日には搾りおいしい果汁を新鮮な状態で保管します。